旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)
文化與溫泉，誰成就誰？
發(fā)布日期：2015-11-04
中國溫泉旅游產(chǎn)業(yè)尋找突破口，是要做溫泉文化，還是文化溫泉？
首先明確一個問題：文化和溫泉能不能分家？沒有文化的溫泉是什么樣子？那就是改革開放后一派勞動密集型產(chǎn)業(yè)模樣的國內(nèi)溫泉市場?；ハ啾容^的東西很簡單：誰家池子挖得大，房子蓋得高。這不是一個行業(yè)形態(tài)，根本就是一種悲哀——偌大個溫泉旅游行業(yè)，消費(fèi)者最后判斷消費(fèi)誰不消費(fèi)誰的標(biāo)準(zhǔn)，只是這家池子大，那家水干凈，說明這個行業(yè)所有企業(yè)還都沒有走出功能性需求的框框，只滿足了一些最低級別的要求?，F(xiàn)在大家明白了，要高附加值，要高投資回報(bào)比，那么，溫泉的旅游規(guī)劃就要有文化。
回到看來像繞口令的話題上：溫泉文化，還是文化溫泉。溫泉文化是什么？是溫泉的養(yǎng)生系統(tǒng)文化，是一個溫泉，它的礦物含量、理療過程功效，這些生態(tài)型、養(yǎng)生型的文化。它是溫泉固有的文化。文化溫泉呢？是指從主題定義，到硬件營造、建造，到實(shí)現(xiàn)一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條，這一全部過程中賦予的文化內(nèi)涵。再簡單點(diǎn)兒說，文化溫泉包羅萬象，從開始的策劃，到流程、服務(wù)、設(shè)計(jì)建造、配套設(shè)施（我們所說的主題酒店等）、盈利模式宣傳亮點(diǎn)——這顯然不止是一個名詞式定義，而是產(chǎn)業(yè)式定義。
對老外來說，他們更多講溫泉文化。因?yàn)槲鞣降臏厝嗪屠懑煛⑺幆煉煦^。中國一開溫泉大會，代表多是投資人政府負(fù)責(zé)人、設(shè)計(jì)營銷策劃公司。而西方很多都是那個國家的醫(yī)學(xué)博士、衛(wèi)生局官員。外國關(guān)于溫泉行業(yè)的論文研究，多是理工類的論文。用非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臄?shù)據(jù)和臨床實(shí)驗(yàn)積累，把礦物質(zhì)含量、水溫環(huán)境、沖泡時間這些完全量化，測試出一個療程多長時間對什么樣的病癥能起到什么效果。純粹是做科學(xué)研究的架勢。當(dāng)然現(xiàn)在，除了把溫泉理療當(dāng)作科研領(lǐng)域?qū)Υ?，外國同行也對搞旅游地產(chǎn)溫泉地產(chǎn)充滿了興趣。
在旅游地產(chǎn)這個領(lǐng)域，就要用文化溫泉的概念串聯(lián)。首先溫泉要有文化，它來自兩處，一是溫泉當(dāng)?shù)靥厣幕?。比如日本的湯治文化。這個民族很能吃苦，但也是一個十分喜歡和擅長享樂的民族。從禮儀、形式，到湯池的講究，各種溫泉的作用，都有一套自我的體系，很像日本的飲食文化，精致有個性，本國人抱著朝圣的心態(tài)泡溫泉和享用事物，也就影響了外國人。二是中國歷代的國學(xué)文化。想吸引游客，就要挖掘消費(fèi)者內(nèi)心的需求，制造差異化競爭優(yōu)勢。比拼石材裝飾誰用得貴，那就沒有中小投資者生存之道了。如果能創(chuàng)造性地傳承國學(xué)文化，用當(dāng)代設(shè)計(jì)手法表現(xiàn)出來，抓住消費(fèi)者內(nèi)心深處所需，就能四兩撥千斤，用較低成本實(shí)現(xiàn)較高的附加值收益。
其次是一個項(xiàng)目從策劃到設(shè)計(jì)建造落地，到營銷運(yùn)營的全程解決方案，要通盤考慮，才能實(shí)現(xiàn)文化的目的。有的項(xiàng)目策劃規(guī)劃得天花亂墜，設(shè)計(jì)費(fèi)幾千萬。結(jié)果落地做不成，或者沒有過硬的技術(shù)工藝，實(shí)物要么無法體現(xiàn)設(shè)計(jì)效果，要么造價高昂成本激增，最后只能放棄。不能變成現(xiàn)實(shí)的故事，也就只能講講罷了。有的項(xiàng)目前期沒做好整體旅游規(guī)劃，盈利模式都還模糊著，就破土動工。建成后發(fā)現(xiàn)以這個文化為賣點(diǎn)，根本沒人搭理。自己搭臺高喊：我有文化?。∠M(fèi)者不買賬。一個挺好的創(chuàng)意，就可能因?yàn)楦鞣N細(xì)節(jié)失去了文化憑依。
最后，要有完善的配套產(chǎn)業(yè)鏈。文化創(chuàng)意、溫泉娛樂設(shè)施、養(yǎng)生理療產(chǎn)品，以及和生活方式相關(guān)的所有項(xiàng)目，都應(yīng)被包含在其中。這就是我提出的文化溫泉大概念。而溫泉文化，應(yīng)該只是文化溫泉中的一個環(huán)節(jié)。思維模式不同，結(jié)果就不同。從一個名詞，還是從一個產(chǎn)業(yè)的高度來定義旅游地產(chǎn)、溫泉地產(chǎn)項(xiàng)目，決定著它的未來與發(fā)展。
（本文作者：夏巖）
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